白菜的维生素c和柠檬

若安好维生素：白菜的维生素c和柠檬

白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素c。据测定，每100克新鲜白菜中大约含有28毫克的维生素c。维生素c是一种强效的抗氧化剂，对于增强免疫力、促进伤口愈合、保护血管健康以及提高皮肤抵抗力等方面都有重要作用。

若安好维生素：白菜的维生素c和柠檬第 1 部分

柠檬也是一种富含维生素c的水果，尤其是鲜榨的柠檬汁，其维生素c含量非常高。例如，一个中等大小的柠檬大约含有53毫克的维生素c。

若安好维生素：白菜的维生素c和柠檬第 2 部分

所以，从维生素c含量的角度来看，新鲜柠檬要高于同等重量的白菜。但是，白菜还含有其他维生素和矿物质，如维生素k、钙、铁等，而柠檬则含有柠檬酸、钾等成分。在日常饮食中，合理搭配这两种食物，可以提供全面的营养。

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