肝脏是维生素a含量最丰富的食物吗
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肝脏并不是维生素a含量最丰富的食物，但它的维生素a含量确实非常高。事实上，肝脏被认为是维生素a的极好来源之一。每100克新鲜猪肝中大约含有4679国际单位（iu）的维生素a，而鸡肝的含量更高，可以达到约11,700 iu/100克。
然而，有一些其他食物的维生素a含量可能更高，例如：
若安好维生素：肝脏是维生素a含量最丰富的食物吗一、 动物肝脏：如羊肝、牛肝等。
若安好维生素：肝脏是维生素a含量最丰富的食物吗二、 鱼类：如三文鱼、鳕鱼和鲨鱼。
若安好维生素：肝脏是维生素a含量最丰富的食物吗三、 胡萝卜：含有大量的β-胡萝卜素，人体可以转化为维生素a。
若安好维生素：肝脏是维生素a含量最丰富的食物吗四、 椰子奶和奶油：富含维生素a前体。
若安好维生素：肝脏是维生素a含量最丰富的食物吗五、 奶制品：如牛奶和酸奶，经过强化的维生素a。
所以，虽然肝脏是维生素a的优质来源，但它不是唯一或含量最高的。均衡饮食，摄取各种食物，才能确保获得足够的维生素a和其他营养素。
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