维生素c那些蔬菜水果
若安好维生素:维生素c那些蔬菜水果
维生素c,又称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素。许多蔬菜和水果都富含维生素c,以下是一些常见的高维生素c食物:
若安好维生素:维生素c那些蔬菜水果一、 水果:
- 橙子:含有丰富的维生素c,一个中等大小的橙子可以提供约70毫克的维生素c。
- 草莓:每杯草莓大约含有88毫克的维生素c。
- 猕猴桃:被称为“维生素c之王”,一个中等大小的猕猴桃约有92毫克的维生素c。
- 柠檬:虽然酸,但柠檬是维生素c的好来源,一个中等大小的柠檬大约有53毫克的维生素c。
- 菠萝:每个中等大小的菠萝含有约67毫克的维生素c。
若安好维生素:维生素c那些蔬菜水果二、 蔬菜:
- 红辣椒:红辣椒是蔬菜中维生素c含量最高的,100克红辣椒可提供144毫克的维生素c。
- 花椰菜:100克花椰菜含有59毫克的维生素c。
- 绿椒:绿椒也是维生素c的好来源,100克绿椒含有145毫克的维生素c。
- 西兰花:100克西兰花含有68毫克的维生素c。
- 胡萝卜:虽然胡萝卜主要以其β-胡萝卜素闻名,但也有一定量的维生素c,100克胡萝卜含有53毫克的维生素c。
当然,还有很多其他蔬菜和水果也含有维生素c,如西红柿、葡萄柚、猕猴桃汁、草莓酱等。建议每天多样化饮食,以确保摄入足够的维生素c。
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