吃虾和维生素c会中毒吗
若安好维生素：吃虾和维生素c会中毒吗
吃虾和维生素c理论上不会导致中毒。虾本身含有一种称为"虾青素"的物质，而维生素c具有还原性，能够与虾青素结合，使得虾的颜色变浅，但这并不是有害反应。然而，如果你过量摄入维生素c，可能会引起胃肠道不适，如腹泻、恶心等，但这并不算中毒。
若安好维生素：吃虾和维生素c会中毒吗第 1 部分
但是，如果虾不新鲜或者储存不当，可能含有细菌或寄生虫，这时候食用就可能导致食物中毒。此外，对于某些人来说，特别是对海鲜过敏的人，食用虾可能会引发过敏反应，这也是一种身体的不良反应，但不是维生素c引起的。
若安好维生素：吃虾和维生素c会中毒吗第 2 部分
总的来说，适量食用新鲜的虾和维生素c是安全的，但要注意饮食卫生和个人过敏情况。如有疑虑，建议咨询医生或营养师。
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