白菜里的维生素c高吗
若安好维生素:白菜里的维生素c高吗
白菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素c。据测定,每100克鲜白菜中大约含有28毫克的维生素c,这个含量在蔬菜中属于较高的水平。维生素c对人体有多种重要作用,包括增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤和维持血管健康等。所以,常吃白菜对保持身体健康是有益的。当然,不同种类和品种的白菜,其维生素c含量可能会有所差异。
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