若安好维生素:豆角里有维生素c
是的,豆角(也称为四季豆、青豆或菜豆)是一种蔬菜,含有丰富的营养成分,其中包括维生素c。维生素c是一种水溶性维生素,对人体有很多益处,如增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤和维护血管健康等。不过,豆角中的维生素c含量相对较低,如果你在寻找富含维生素c的食物,柑橘类水果、草莓、猕猴桃、红椒等是更好的选择。豆角中还含有其他维生素(如维生素k、b族维生素)、矿物质(如钾、镁)以及膳食纤维,也是日常饮食中不可忽视的一部分。
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