含维生素a高的食物一览表
若安好维生素:含维生素a高的食物一览表
维生素a是一种脂溶性维生素,对眼睛健康、皮肤和免疫系统至关重要。以下是一些富含维生素a的食物列表:
若安好维生素:含维生素a高的食物一览表一、 动物性食物:
- 猪肝:猪肝是维生素a的极好来源,100克猪肝含有大约4789国际单位(iu)的维生素a。
- 鱼类:如三文鱼、鳗鱼、鲭鱼等,尤其是深海鱼类,含有丰富的维生素a。
- 鸡蛋:蛋黄是维生素a的好来源,每个大鸡蛋含有约137微克的维生素a。
- 奶制品:全脂牛奶、酸奶和奶酪也含有一定量的维生素a。
若安好维生素:含维生素a高的食物一览表二、 植物性食物(以胡萝卜素形式存在,需在体内转化为维生素a):
- 胡萝卜:胡萝卜素含量丰富,100克胡萝卜大约含有835微克胡萝卜素。
- 南瓜:南瓜是另一种富含β-胡萝卜素的食物,100克熟南瓜有2565微克胡萝卜素。
- 菠菜:菠菜含有适量的胡萝卜素,每100克含有约469微克。
- 甜椒:红色、黄色和橙色甜椒富含β-胡萝卜素。
- 哈密瓜:哈密瓜也是β-胡萝卜素的好来源。
请注意,虽然这些食物富含维生素a或其前体,但人体需要足够的脂肪来帮助吸收。因此,搭配富含健康脂肪的食物一起食用会更有利于维生素a的吸收。
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