富含维生素c蔬菜有哪些
若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些

富含维生素c的蔬菜种类很多,以下是一些常见的高维生素c蔬菜:

若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些一、 柠檬(虽然它是水果,但常被归类为蔬菜):柠檬是维生素c含量最高的水果蔬菜之一,100克新鲜柠檬汁中就含有约53毫克的维生素c。

若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些二、 红辣椒:红辣椒是维生素c的宝库,每100克新鲜红辣椒含有的维生素c高达195毫克。

若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些三、 花椰菜:花椰菜含有丰富的维生素c,每100克新鲜花椰菜中含有58毫克。

若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些四、 西兰花:西兰花也含有较高的维生素c,100克西兰花中含有78毫克。

若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些五、 青椒:青椒是维生素c的良好来源,100克青椒含有68毫克。
若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些六、 番茄:番茄虽然在冬季更多作为水果食用,但在营养学上通常被视为蔬菜,100克新鲜番茄含有14毫克维生素c。
若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些七、 菜花:菜花含有维生素c,100克菜花中含有60毫克。
若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些八、 卷心菜:卷心菜含有约47毫克的维生素c。
若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些九、 胡萝卜:虽然胡萝卜主要以其β-胡萝卜素而闻名,但也有一定量的维生素c,100克胡萝卜含有20毫克。
10. 苹果:虽然苹果不属于蔬菜,但也是维生素c的好来源,100克苹果含有若安好维生素:富含维生素c蔬菜有哪些四、6毫克维生素c。
以上数据仅供参考,具体营养成分可能会因品种、成熟度和烹饪方法有所不同。为了保证充足的维生素c摄入,建议多样化饮食,包括各种颜色的蔬菜。
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