什么蔬菜和水果含维生素b12比较多
若安好维生素:什么蔬菜和水果含维生素b12比较多

维生素b12,也称为钴胺素,主要存在于动物性食品中,植物性食品中含量非常低。以下是一些含有较多维生素b12的常见食物:

若安好维生素:什么蔬菜和水果含维生素b12比较多一、 动物性食品:

- 肉类:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼(如鲑鱼、鲭鱼、鳗鱼等)、虾、蟹、贝类。

- 家禽:鸡蛋(尤其是蛋黄)。

- 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪。
- 肝脏:猪肝、牛肝。
若安好维生素:什么蔬菜和水果含维生素b12比较多二、 食物强化:
- 一些植物性乳制品和早餐谷物可能经过强化,添加了维生素b12,但具体含量取决于产品。
由于植物性食物中天然维生素b12含量极低,对于严格的素食者或纯素食者,可能需要通过补充剂来确保足够的维生素b12摄入。如果你是素食者或有特定饮食限制,最好咨询医生或营养师关于维生素b12的补充问题。
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