海带中有维生素吗
若安好维生素:海带中有维生素吗

是的,海带中含有一些维生素。海带是一种营养丰富的海藻,含有多种维生素,包括维生素b1(硫胺素)、维生素b2(核黄素)、维生素c(抗坏血酸)和维生素e等。虽然含量可能不如某些新鲜蔬菜水果高,但作为海藻类食物,它仍然提供了一定的维生素补充。此外,海带还富含碘、钙、铁、膳食纤维等矿物质和微量元素,对健康有很多益处。


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