白菜富含维生素c高吗
若安好维生素:白菜富含维生素c高吗
是的,白菜是一种富含维生素c的蔬菜。每100克小白菜中大约含有28毫克的维生素c,而大白菜稍低一些,但也含有约24毫克的维生素c。维生素c是一种强效的抗氧化剂,对人体健康有很多益处,包括增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤和维持血管健康等。所以,经常食用白菜对保持身体健康是有益的。
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