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什么维生素b12多的食物

2025-04-26 维生素e哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:62


若安好维生素:什么维生素b12多的食物


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维生素b12,又称钴胺素,是人体必需的维生素之一,对于红细胞生成、神经系统的功能以及dna合成等过程非常重要。以下是一些富含维生素b12的食物:


若安好维生素:什么维生素b12多的食物一、 动物性食物:动物性食品是维生素b12的主要来源,包括:


- 红肉(牛肉、羊肉、猪肉)


- 家禽(鸡肉、鸭肉、火鸡)


- 海鱼(鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼、鳗鱼)


- 贝类(蛤蜊、牡蛎、扇贝)


- 蛋类


- 奶制品(牛奶、酸奶、奶酪)


若安好维生素:什么维生素b12多的食物二、 加工食品:某些强化了维生素b12的食品,如:


- 早餐谷物


- 面包


- 酱油


- 豆腐(一些品牌会添加维生素b12)


若安好维生素:什么维生素b12多的食物三、 菌菇类:虽然含量不高,但某些种类的蘑菇可能含有维生素b12,如巨幕菇(需要通过生物发酵处理)。


如果你是素食者或者严格的纯素食者,可能需要通过维生素b12补充剂来确保摄入足够的量,因为植物性食物中的维生素b12非常有限。




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