补充叶酸和维生素b12的食物
若安好维生素:补充叶酸和维生素b12的食物
叶酸和维生素b12是两种重要的营养素,对身体健康有重要作用。以下是一些富含叶酸和维生素b12的食物:
若安好维生素:补充叶酸和维生素b12的食物一、 叶酸:
- 绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝、油菜、芦笋等。
- 某些豆类:如黑豆、绿豆、豌豆等。
- 坚果和种子:如腰果、杏仁、亚麻籽等。
- 全谷物:燕麦、小麦胚芽、糙米等。
- 豆腐和豆浆:某些品牌会添加叶酸。
- 水果:柑橘类水果(如橙子、柠檬)和香蕉也含有少量叶酸。
若安好维生素:补充叶酸和维生素b12的食物二、 维生素b12:
- 动物性食物:肝脏、牛肉、羊肉、鱼(如鲑鱼、鲭鱼)、虾、蟹、蛋黄、奶酪和酸奶等。
- 加工食品:有些早餐谷物、豆腐、肉制品(如热狗、午餐肉)和植物奶(如豆浆、杏仁奶,但要注意选择标明添加了维生素b12的版本)可能会添加维生素b12。
- 但是,纯素或严格素食者可能需要通过补充剂来获取维生素b12,因为植物性食物中天然的维生素b12非常少。
为了确保摄入足够的叶酸和维生素b12,建议保持均衡饮食,如有必要,可以咨询医生或营养师,根据个人情况考虑是否需要补充剂。
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