常见蔬菜维生素d含量
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维生素d主要存在于动物性食物中,如鱼类(如鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼)、鱼肝油、蛋黄和一些强化的牛奶或豆浆中。在蔬菜中,维生素d的含量相对较低,大部分植物性食物并不含有维生素d。然而,有一些蔬菜可能会含有一些维生素d前体,如:
若安好维生素:常见蔬菜维生素d含量一、 香菇:某些种类的香菇经过阳光照射后,可以产生一些维生素d2,但含量非常少,不足以满足人体日常需求。
若安好维生素:常见蔬菜维生素d含量二、 蘑菇:某些蘑菇品种(如鸡腿菇)也可能含有少量的维生素d2。
若安好维生素:常见蔬菜维生素d含量三、 海藻类:如紫菜、海带等,虽然不是蔬菜,但它们属于海洋植物,含有一定的维生素d2。
总的来说,如果你是素食者或者需要大量维生素d,主要还是依赖于补充剂或者通过日常饮食摄入足够的阳光来促进体内维生素d的合成。如果你担心维生素d不足,建议咨询医生或营养师,他们可以根据你的具体情况给出更准确的建议。
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