苯甲酸钠和维生素c反应有什么条件
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苯甲酸钠（sodium benzoate）和维生素c（ascorbic acid）在一般情况下不会发生化学反应。这两种物质在食品工业中常用作防腐剂和抗氧化剂，它们各自具有稳定性和不反应性。
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然而，在某些特定条件下，如高温、高ph值或存在其他氧化剂的情况下，维生素c可能会被苯甲酸钠轻微影响，例如维生素c的氧化性可能会使苯甲酸钠失去部分防腐效果。但这并不是一个普遍发生的反应，而是需要特定条件才能观察到。
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总的来说，正常储存和使用下，苯甲酸钠和维生素c不会产生明显的化学反应。如果你对某种特定情况下的反应有疑问，建议查阅相关专业的化学资料或咨询专业人士。
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