为啥有的b族维生素没有b12
若安好维生素：为啥有的b族维生素没有b12
b族维生素是一组水溶性维生素，包括b1、b2、b3、b5、b6、b7、b9（叶酸）和b12等。它们在人体新陈代谢中发挥着重要作用，如能量生产、细胞生长和修复、神经系统健康等。
若安好维生素：为啥有的b族维生素没有b12第 1 部分
b12，也称为钴胺素，是维生素b族的一个独特成员，因为它含有金属元素钴。它的合成需要一套复杂的生物合成途径，这个过程主要在某些微生物（如螺旋体菌属）中进行，而动物（如哺乳动物）则通过食物链从这些微生物获取。因此，b12主要存在于动物源性食品中，比如肉类、鱼类、蛋类和奶制品等，植物性食物中的b12含量非常低或者几乎没有。
若安好维生素：为啥有的b族维生素没有b12第 2 部分
相比之下，其他b族维生素的合成路径更为简单，可以通过植物性食物直接摄取，例如谷物、豆类和蔬菜中含有丰富的b1、b2、b3、b5、b6和b9。所以，尽管都属于b族，但b12的来源和合成方式使其在纯植物性饮食中较难获得，这也是为什么有的b族维生素不含b12的原因。
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