维生素b12家族
若安好维生素：维生素b12家族
维生素b12，又称钴胺素，实际上并不是一个家族，而是一种单独的维生素。它属于水溶性维生素b族的一员，化学名称为 cobalamin，编号是 b12。维生素b12对于人体的健康至关重要，主要参与红细胞生成、神经系统的功能维护以及dna合成等过程。
虽然只有一个维生素b12，但根据其在生物体内存在的形式和作用部位，可以分为几种不同的类型：
若安好维生素：维生素b12家族一、 可吸收型：这是人体可以直接吸收的形式，包括游离的维生素b12（如氰钴胺和甲基钴胺）和食物中的结合型维生素b12（如动物性食物中的肌红蛋白和内脏中的维生素b12）。
若安好维生素：维生素b12家族二、 活性型：在人体内，某些形式的维生素b12需要经过转化才能发挥作用，如甲基钴胺和辅酶b12（氰钴胺醇）。
若安好维生素：维生素b12家族三、 代谢型：维生素b12参与多种生物化学反应，例如甲基转移反应，对dna的甲基化过程至关重要。
由于维生素b12主要存在于动物性食品中，素食者或严格的纯素食者可能需要额外补充，因为植物性食物中的b12通常很少或者不存在。
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