春菜维生素k含量高吗

若安好维生素：春菜维生素k含量高吗

春菜，也叫荠菜，是一种营养丰富的蔬菜，它含有多种维生素和矿物质。其中，维生素k的含量确实相对较高。维生素k对于血液凝固、骨骼健康等方面有重要作用。不过，不同来源的荠菜其维生素k含量可能会有所差异，一般来说，新鲜的荠菜维生素k的含量会比烹饪后的更高一些。建议你在饮食中适量摄入春菜，以获取维生素k和其他营养素。

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