菜花维生素c含量高吗百度百科

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是的，菜花（西兰花）的维生素c含量相对较高。据百度百科等权威资料，100克新鲜的菜花中大约含有60-70毫克的维生素c，这个含量在蔬菜中属于较高的水平。维生素c是一种强效的抗氧化剂，对提高免疫力、保护皮肤和维护血管健康都有益处。不过，不同品种和成熟度的菜花，其营养成分可能会有所差异。

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