胆碱是维生素吗属于哪种维生素
若安好维生素:胆碱是维生素吗属于哪种维生素

胆碱并不是一种维生素,它实际上是一种神经传导物质,也被称为乙酰胆碱。虽然它在人体中发挥重要作用,但并不属于维生素类。胆碱可以在人体内自行合成,不需要通过食物直接获取,它是大脑和神经系统功能正常运作所必需的。然而,一些研究显示,胆碱与记忆、学习等认知功能有关,补充胆碱可能有益于大脑健康,但这通常不是通过摄入维生素来实现的,而是通过食用富含胆碱的食物(如鸡蛋、鱼类、贝类、豆类和全谷物)或者服用胆碱补充剂。


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