什么蔬菜有维生素ace

若安好维生素：什么蔬菜有维生素ace

多种蔬菜都含有维生素a（视黄醇）、维生素c和维生素e，以下是一些富含这些维生素的常见蔬菜：

若安好维生素：什么蔬菜有维生素ace一、 维生素a（胡萝卜素）：胡萝卜、甜红椒、南瓜、菠菜、甘蓝、红薯、芒果、柿子椒等。

若安好维生素：什么蔬菜有维生素ace二、 维生素c：西兰花、红辣椒、菠菜、草莓、柑橘类水果（如橙子、柠檬）、猕猴桃、西红柿、花椰菜等。

若安好维生素：什么蔬菜有维生素ace三、 维生素e：菠菜、西兰花、羽衣甘蓝、坚果（如杏仁、榛子）、种子（如葵花籽、南瓜籽）、橄榄油（富含生育酚型维生素e）等。

请注意，蔬菜中的维生素形式可能有所不同，例如β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素a，而维生素c和e主要以两种形式存在。为了获得全面的营养，最好从各种颜色的蔬菜中摄取，因为不同颜色的蔬菜往往含有不同的维生素和抗氧化物质。

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