冻干柠檬干有维生素c吗

若安好维生素：冻干柠檬干有维生素c吗

冻干柠檬干含有丰富的维生素c。柠檬是天然的维生素c宝库，新鲜柠檬中维生素c的含量非常高。在制作冻干柠檬干的过程中，虽然水分被大量去除，但维生素c等大部分营养成分能够得到保留。不过，由于加工过程中可能会有一些营养成分流失，且保存过程中如果包装不当，维生素c可能会有所降解，所以新鲜榨取的柠檬汁或鲜柠檬的营养价值会更高一些。总的来说，冻干柠檬干仍然是一种不错的维生素c来源，但建议搭配其他食物一起食用以获取更全面的营养。

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