冻干柠檬干有维生素c吗
若安好维生素:冻干柠檬干有维生素c吗

冻干柠檬干含有丰富的维生素c。柠檬是天然的维生素c宝库,新鲜柠檬中维生素c的含量非常高。在制作冻干柠檬干的过程中,虽然水分被大量去除,但维生素c等大部分营养成分能够得到保留。不过,由于加工过程中可能会有一些营养成分流失,且保存过程中如果包装不当,维生素c可能会有所降解,所以新鲜榨取的柠檬汁或鲜柠檬的营养价值会更高一些。总的来说,冻干柠檬干仍然是一种不错的维生素c来源,但建议搭配其他食物一起食用以获取更全面的营养。


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