什么蔬菜有维生素c和维生素b
若安好维生素:什么蔬菜有维生素c和维生素b

许多蔬菜都含有丰富的维生素c和b族维生素。以下是一些常见的富含这两种维生素的蔬菜:

若安好维生素:什么蔬菜有维生素c和维生素b一、 维生素c(抗坏血酸):

- 柑橘类:柠檬、橙子、葡萄柚、青柠等

- 红绿辣椒:红椒、青椒

- 花椰菜:西兰花、花菜

- 番茄:番茄、圣女果
- 绿叶蔬菜:菠菜、油菜、生菜
- 红薯:含有相当多的维生素c
- 胡萝卜:虽然不像柑橘类那么高,但也是维生素c的良好来源
若安好维生素:什么蔬菜有维生素c和维生素b二、 维生素b族(包括b1、b2、b3、b5、b6、b7、b9和b12等多种维生素):
- 菠菜:富含b1、b2、b6和叶酸(b9)
- 绿叶蔬菜:如羽衣甘蓝、芥蓝、菠菜等
- 番茄:含有b1和b2
- 黄豆芽:富含维生素b6
- 鸡蛋:含有b12和部分b族维生素
- 全谷物:如糙米、燕麦、小麦胚芽等,富含多种b族维生素
- 瘦肉和鱼:如鸡肉、猪肉、牛肉和鱼类,含有b12和部分b族维生素
为了获得均衡的营养,建议在日常饮食中多样化摄取各种蔬菜。
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