若安好维生素:维生素k是什么物质
维生素k(vitamin k)是一种脂溶性维生素,属于维生素k族,主要包括维生素k1(菲林化合物,phylloquinone)和维生素k2(麦角甾醇,menadione)。维生素k在人体内起着至关重要的作用,主要参与血液凝固过程,因为它能激活体内的凝血因子ii、 vii、ix 和 x,这些因子在血液凝固过程中起关键作用。
若安好维生素:维生素k是什么物质第 1 部分
维生素k对于骨骼健康也非常重要,因为它参与了骨钙素的合成,有助于维持骨骼的正常代谢。此外,维生素k还与某些蛋白质的合成有关,如蛋白质c,它对心血管健康有一定的保护作用。
若安好维生素:维生素k是什么物质第 2 部分
虽然维生素k在许多食物中都能找到,包括绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、肉类、蛋黄、奶制品等,但对于一些特定人群,如严格的素食者、新生儿、长期使用抗生素的人群,可能需要额外补充维生素k,因为这些因素可能会导致体内维生素k水平下降。
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