若安好维生素:维生素c能发生抗氧化反应
是的,维生素c(化学名称为抗坏血酸)是一种强大的抗氧化剂。它在体内能够捕获并中和自由基,这是一种有害的分子,可以损害细胞并引发氧化应激反应,从而导致各种疾病,包括心血管疾病、癌症和衰老等。
若安好维生素:维生素c能发生抗氧化反应第 1 部分
维生素c通过其电子捐赠能力参与到氧化还原反应中,保护身体免受氧化损伤。它在许多生物过程中也起着关键作用,例如促进铁的吸收、维护胶原蛋白的合成、增强免疫系统等。
若安好维生素:维生素c能发生抗氧化反应第 2 部分
然而,过量摄入维生素c也可能产生抗氧化过当,反而对身体造成伤害,因此建议遵循推荐的每日摄入量。
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