含有维生素d3的蔬菜
若安好维生素:含有维生素d3的蔬菜

维生素d3,也称为胆钙化醇,主要存在于动物性食物中,如鱼类(如鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼)、鱼肝油、蛋黄和一些强化的牛奶和谷物产品。虽然蔬菜本身并不含有大量的维生素d3,但在阳光照射下,人体皮肤可以自行合成维生素d3。然而,直接从蔬菜中获取大量维生素d3的情况非常罕见。

若安好维生素:含有维生素d3的蔬菜第 1 部分
不过,有一些蔬菜在加工过程中可能会添加维生素d3,比如一些强化的豆腐或植物奶。但这些并不是从蔬菜本身获取的,而是通过人工添加的方式。如果你需要补充维生素d,建议还是主要依靠富含维生素d的食物或者在医生的指导下服用维生素d补充剂。


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