食物中含维生素a含量表

若安好维生素：食物中含维生素a含量表

维生素a在食物中的含量因食物种类和来源不同而有所差异。以下是一些常见食物的维生素a含量（以国际单位iu/100克为例）：

若安好维生素：食物中含维生素a含量表一、 动物性食品：

- 猪肝：约47891 iu

- 鸡蛋黄：约312 iu

- 牛奶（全脂）：约244 iu

- 乳酪：约65 iu

- 虾：约173 iu

- 红肉：如牛肉、羊肉，含量较低

若安好维生素：食物中含维生素a含量表二、 植物性食品（含有β-胡萝卜素，可转化为维生素a）：

- 胡萝卜：约4695 iu

- 南瓜：约2565 iu

- 甜红椒：约734 iu

- 菠菜：约469 iu

- 番茄：约1225 iu

- 红薯：约539 iu

若安好维生素：食物中含维生素a含量表三、 其他富含维生素a的食品：

- 鳄梨：约146 iu

- 奶油和黄油：虽然不高，但富含维生素a前体

- 鱼类（如鲑鱼、鳕鱼）：富含维生素a，具体含量根据种类和脂肪含量变化

请注意，这些数据可能会因为生长季节、烹饪方法等因素有所变化。为了确保获得足够的维生素a，建议保持多样化的饮食，并可能需要通过补充剂来补充，特别是对于素食者或严格的纯素食者。

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