蔬菜里维生素b的含量表
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表
维生素b族是一个庞大的家族,包括多种维生素,如维生素b1(硫胺素)、维生素b2(核黄素)、维生素b3(烟酸)、维生素b5(泛酸)、维生素b6(吡哆醇)、维生素b7(生物素)、维生素b9(叶酸)和维生素b12(钴胺素)。它们在人体中的作用各不相同,但都对健康有着重要影响。以下是一些常见蔬菜中维生素b的含量参考(数据可能会因季节、品种等因素有所不同):
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表一、 维生素b1(硫胺素):全谷类、豆类(如豌豆、扁豆)、绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)较高。
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表二、 维生素b2(核黄素):牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、菌类(如香菇)含量较高。
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表三、 维生素b3(烟酸):肉类、鱼、家禽、豆类、全谷类和坚果中含量丰富。
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表四、 维生素b5(泛酸):肉类、奶制品、酵母、全谷类和绿叶蔬菜(如西兰花)较高。
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表五、 维生素b6(吡哆醇):肉类、鱼类、土豆、香蕉、谷物、豆类等食物富含。
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表六、 维生素b7(生物素):绿叶蔬菜(如菠菜)、全谷类、蛋黄、蘑菇等食物中含量较高。
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表七、 维生素b9(叶酸):绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、柑橘类水果、豆类、全谷类和酵母中含量丰富。
若安好维生素:蔬菜里维生素b的含量表八、 维生素b12(钴胺素):动物性食品(如肉类、鱼类、蛋类)是主要来源,植物性食品一般不含或含量很低。
请注意,虽然蔬菜是维生素b的重要来源,但为了确保摄入足够的维生素b,建议搭配全谷类、肉类、豆类等食物均衡饮食。如果你有特定的营养需求,可能需要咨询营养师来获取更精确的建议。
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