含维生素c多的食物酸枣是什么果
若安好维生素:含维生素c多的食物酸枣是什么果
酸枣,又名山枣、酸枣仁,是鼠李科酸枣属的一种落叶小灌木,果实为核果,通常在秋季成熟。酸枣含有丰富的维生素c,每100克酸枣肉中大约含有243毫克的维生素c,这使其成为一种维生素c含量较高的水果。除了维生素c,酸枣还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分,具有一定的保健功效。
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