白天吃维生素c要避光吗
若安好维生素:白天吃维生素c要避光吗

通常情况下,维生素c(ascorbic acid)并不需要在白天特别避光食用。维生素c是一种水溶性维生素,主要存在于许多水果和蔬菜中,如柑橘类、草莓、绿叶蔬菜等。它在常温下比较稳定,光照对其影响不大,除非是含有大量维生素c的食品经过长时间光照,可能会导致其含量减少。

若安好维生素:白天吃维生素c要避光吗第 1 部分
然而,一些维生素c补充剂可能会添加有抗氧剂,这些抗氧剂可能对光敏感。在这种情况下,建议按照产品说明书的指示来储存,如果说明书建议避光,那么最好存放在阴凉处。总的来说,日常饮食中的维生素c摄入不需要特别避光处理。


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