若安好维生素:维生素名词解释生物化学
维生素在生物化学中是一种有机化合物,它们对于维持生物体的生命活动和正常生理功能至关重要,但人体自身无法完全通过代谢产生,需要从食物或补充剂中获取。维生素参与了许多生化反应,包括能量代谢、细胞信号转导、免疫功能、骨骼健康、皮肤和眼睛的正常发育等。
若安好维生素:维生素名词解释生物化学第 1 部分
维生素通常分为两大类:水溶性维生素(如维生素b族和维生素c)和脂溶性维生素(如维生素a、d、e、k)。水溶性维生素摄入过量后会通过尿液排出体外,而脂溶性维生素则可以在体内储存,过量可能导致中毒。
若安好维生素:维生素名词解释生物化学第 2 部分
在生物化学过程中,维生素作为辅酶或激活剂,协助酶的活性,调节代谢途径,参与细胞生长和修复,以及保护身体免受氧化应激等有害影响。例如,维生素c是一个重要的抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受自由基损伤;维生素b12则在dna合成和红血球生成中起关键作用。
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