维生素b溶于水吗
若安好维生素:维生素b溶于水吗
是的,大多数维生素b族成员都可以溶于水。维生素b族是一组水溶性维生素,包括维生素b1(硫胺素)、维生素b2(核黄素)、维生素b3(烟酸)、维生素b5(泛酸)、维生素b6、维生素b7(生物素)、维生素b9(叶酸)和维生素b12(氰钴胺)。它们在水中可以溶解,因此人体不需要储存它们,过量摄入会通过尿液排出体外。
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