维生素a的顺反异构
若安好维生素：维生素a的顺反异构
维生素a，也称为视黄醇，是一种脂溶性维生素，其分子结构中包含一个共轭多烯醇侧链，这个侧链是由多个碳原子和双键组成的。在自然界中，维生素a主要存在两种异构体：视黄醇（all-trans-retinol）和视黄醛（11-cis-retinal）。
若安好维生素：维生素a的顺反异构一、 视黄醇（all-trans-retinol）：这是最常见的维生素a形式，其所有的碳-碳双键都是顺式排列，也就是所有的c=c键都在同一面，没有旋转角度，因此称为全反式。
若安好维生素：维生素a的顺反异构二、 视黄醛（11-cis-retinal）：这是一种不常见的形式，它的c11-c12双键是反式结构，即c=c键不在同一面，形成一个cis-异构体。这种形式主要存在于一些天然食物如鱼肝油和某些蔬菜中，但人体内可以通过转化视黄醇生成视黄醛。
由于视黄醛的反式结构使其对光更敏感，所以它在体内可以转化为视紫红质，参与到视觉感知中。而视黄醇则主要用于维持皮肤、眼睛和黏膜的健康，以及骨骼生长和免疫系统的正常功能。
刚刚有人购买了：
浏览“维生素a的顺反异构”的人还阅读了
与本文相关的文章
联系方式
微信：youhuisou
