柿子和维生素c能一起吃吗
若安好维生素:柿子和维生素c能一起吃吗
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可以的,柿子含有丰富的维生素c,而维生素c是一种水溶性维生素,人体对它的吸收不会因为同时摄入其他食物而受到影响。事实上,柿子本身就含有不少膳食纤维,这些纤维可以帮助维生素c的吸收。不过,需要注意的是,柿子虽然营养丰富,但未完全成熟的柿子含有一种名为单宁酸的物质,大量食用可能引起胃部不适,尤其是空腹时。因此,建议食用熟透的柿子,并与其他食物搭配均衡摄取。如果你有特殊的健康状况或正在服用药物,最好先咨询医生或营养师的意见。
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