吃什么蔬菜补充维生素d3
若安好维生素:吃什么蔬菜补充维生素d3

维生素d3主要来源于人体自身合成和食物摄取两方面。虽然蔬菜中维生素d3的含量相对较低,但一些蔬菜在日照后会生成一定量的维生素d2,比如:

若安好维生素:吃什么蔬菜补充维生素d3一、 蘑菇:尤其是经过阳光照射后的蘑菇(如香菇),含有一定的维生素d2。不过,蘑菇中的维生素d含量并不高,不能作为主要来源。

若安好维生素:吃什么蔬菜补充维生素d3二、 香菜(也叫芫荽):在阳光下晒过的香菜,可能会产生一些维生素d2。

若安好维生素:吃什么蔬菜补充维生素d3三、 海藻类:如紫菜、海带等,虽然不含有维生素d3,但它们富含维生素d的前体物质,如钙化醇,在体内可以转化为维生素d。

然而,补充维生素d的主要途径还是通过日常晒太阳,因为皮肤在紫外线照射下能自行合成维生素d。如果需要补充维生素d3,建议从鱼肝油、鱼类(如鲑鱼、鳕鱼)、蛋黄和强化的牛奶或谷物食品中获取,或者咨询医生后服用维生素d补充剂。

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