辣椒是维生素c之王吗
若安好维生素：辣椒是维生素c之王吗
辣椒并不是“维生素c之王”，虽然辣椒含有一定量的维生素c，但其含量并不算是特别高。维生素c之王通常指的是柑橘类水果，如柠檬、橙子、猕猴桃等，它们的维生素c含量非常丰富。每100克新鲜辣椒中大约含有25-150毫克的维生素c，而柑橘类水果中的维生素c含量可以达到50-200毫克甚至更高。所以，虽然辣椒是一种健康的食物，但它并不能被称为维生素c之王。
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