水果蔬菜维生素含量表
若安好维生素:水果蔬菜维生素含量表

水果和蔬菜的维生素含量因种类、成熟度、季节等因素会有所不同,以下是一些常见水果和蔬菜的维生素含量概览:

若安好维生素:水果蔬菜维生素含量表一、 **维生素c:**

- 橙子/柠檬:每100克含有约53毫克vc

- 草莓:每100克含有约60毫克vc

- 红椒:每100克含有约190毫克vc

- 番茄:每100克含有约28毫克vc
若安好维生素:水果蔬菜维生素含量表二、 **维生素a(胡萝卜素):**
- 胡萝卜:每100克含有约835微克re(视黄醇当量)
- 南瓜:每100克含有约1027微克re
- 菠菜:每100克含有约469微克re
若安好维生素:水果蔬菜维生素含量表三、 **维生素e:**
- 葵花籽:每100克含有约15毫克
- 坚果(如杏仁、核桃):每100克含有约9-14毫克
若安好维生素:水果蔬菜维生素含量表四、 **维生素k:**
- 菠菜:每100克含有约116微克
- 芹菜:每100克含有约74微克
若安好维生素:水果蔬菜维生素含量表五、 **维生素b群:**
- 绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝):富含各种b族维生素
- 全谷类和豆类:也富含b族维生素
请注意,这只是一个大致的参考,实际含量可能会有所变化。为了获得全面的营养,建议多样化饮食,包括各种颜色的蔬菜和水果。同时,新鲜度和烹饪方式也会影响维生素的保留。
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