补充维生素a良好的食物来源是
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维生素a是一种脂溶性维生素，对眼睛健康、皮肤和免疫系统有重要作用。以下是一些富含维生素a的食物来源：
若安好维生素：补充维生素a良好的食物来源是一、 **动物性食品**：
- 动物肝脏（如鸡肝、猪肝、鱼肝油）：这是维生素a最丰富的来源，100克鸡肝可提供约4689微克的维生素a。
- 鱼类（如三文鱼、鳕鱼、鳗鱼）：含有丰富的维生素a。
- 蛋黄：蛋黄也是维生素a的好来源。
- 奶制品（如牛奶、酸奶、奶酪）：虽然不如动物肝脏，但也是维生素a的较好来源。
若安好维生素：补充维生素a良好的食物来源是二、 **植物性食品（含β-胡萝卜素）**：
- 深色蔬菜（如胡萝卜、南瓜、甜椒、菠菜）：这些食物富含β-胡萝卜素，人体可以转化为维生素a。
- 水果（如芒果、木瓜、杏、柑橘类）：一些水果含有β-胡萝卜素。
- 坚果和种子（如杏仁、芝麻、亚麻籽）：虽然含量不高，但也是β-胡萝卜素的来源。
- 海藻和藻类（如紫菜、海带）：含有维生素a前体——α-胡萝卜素。
请注意，虽然植物性食物中的β-胡萝卜素可以转化为维生素a，但转化效率因人而异，且不是100%。因此，对于需要大量维生素a的人来说，还是以动物性食品为主。同时，过量摄入维生素a也可能有害，应适量摄取。
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