维生素根据其溶解性分为
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维生素根据其溶解性主要可以分为两大类:水溶性维生素和脂溶性维生素。
若安好维生素:维生素根据其溶解性分为一、 水溶性维生素:这类维生素不溶于脂肪,而溶于水。主要包括b族维生素(如维生素b1、b2、b3、b5、b6、b7、b9、b12)和维生素c。它们在人体内不能储存,过量会通过尿液排出体外,需要经常补充。
若安好维生素:维生素根据其溶解性分为二、 脂溶性维生素:这类维生素能够溶解于脂肪或脂溶剂中,包括维生素a、d、e和k。由于它们可以在体内储存,所以过量摄入可能导致中毒,但长期缺乏也会对人体健康造成影响。
总的来说,水溶性维生素对身体的需求量较大,而脂溶性维生素则需要适量摄取,以免积累过多导致不良反应。
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