哪些蔬菜里有维生素b
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b
维生素b是一组水溶性维生素,包括b1(硫胺素)、b2(核黄素)、b3(烟酸)、b5(泛酸)、b6(吡哆醇)、b7(生物素)、b9(叶酸)和b12(钴胺素)。这些维生素在人体新陈代谢中起着重要作用。以下是一些富含维生素b的蔬菜:
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b一、 绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、油菜、生菜、芥蓝等。
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b二、 豆类和豆制品:豌豆、四季豆、豆腐、豆浆等。
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b三、 胡萝卜:含有维生素b2和b6。
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b四、 卷心菜和白菜:含有维生素b6和b12。
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b五、 西兰花:富含维生素b6。
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b六、 芹菜:含有维生素b1。
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b七、 薯类:如土豆、山药,特别是烤或蒸煮后,含有较多的维生素b6。
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b八、 黄椒:含有维生素b6。
若安好维生素:哪些蔬菜里有维生素b九、 大蒜:含有丰富的维生素b1。
10. 菜花:含有维生素b6。
请注意,虽然蔬菜是维生素b的良好来源,但单一食物可能无法提供所有b族维生素,均衡饮食才是关键。如果你有特定的营养需求或者疑虑,建议咨询专业营养师。
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