kupfer是什么维生素

若安好维生素：kupfer是什么维生素

"kupfer"并不是一种维生素，它实际上是德语中的铜（copper）的名称。铜是一种微量元素，在人体中扮演着重要的角色，它是多种酶的组成部分，参与血液的携氧、免疫功能以及神经结构的维护等。虽然铜不是维生素，但它属于矿物质类营养素。在日常饮食中，铜主要通过食物如红肉、家禽、鱼类、贝类、全谷物和坚果等获取。

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