维生素e的辅酶形式
若安好维生素:维生素e的辅酶形式
维生素e是一种脂溶性维生素,它在生物体内主要以两种辅酶的形式存在:生育酚(tocopherol)和α-生育三烯酚(α-tocotrienol)。生育酚主要包括α、β、γ、δ四种异构体,其中α-生育酚是最主要的活性形式,也是人体内最主要的抗氧化剂。α-生育三烯酚在维生素e家族中含量相对较少,但也有一定的抗氧化作用,特别是在细胞膜和眼睛等部位。这两种辅酶形式都在维持细胞健康、保护脂质免受氧化损伤等方面发挥重要作用。
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