若安好维生素:维生素c与虾同吃会怎样
维生素c和虾一起食用并不会产生有害的反应,实际上,两者结合可能还有一些营养价值上的互补。维生素c,也称为抗坏血酸,是一种强大的抗氧化剂,有助于提高免疫力,促进铁的吸收,并对皮肤健康有益。虾则富含优质蛋白质、矿物质(如锌、硒)和omega-3脂肪酸,对心脏健康有益。
若安好维生素:维生素c与虾同吃会怎样第 1 部分
然而,如果你有海鲜过敏史或者对虾过敏,那么无论是否含有维生素c,都不建议食用虾。此外,虾肉中的铜含量较高,过量摄入可能会影响维生素c的吸收,但正常饮食中的虾一般不会造成这个问题。总的来说,适量食用,保持均衡饮食是关键。
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