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食物维生素b12含量排名

2025-01-18 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:44


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维生素b12,又称钴胺素,是人体必需的营养素之一,主要用于红细胞生成、神经系统的功能维护等。以下是一些常见食物中维生素b12的含量排名(单位:微克/100克):


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若安好维生素:食物维生素b12含量排名一、 动物性食品:


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- 肉类:牛肉(尤其是内脏如肝、肾)、羊肉、猪肉、鱼(如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼)、虾、蟹、蛤蜊等富含维生素b12。


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- 家禽:鸡肉、火鸡、鸭肉等也有一定含量。


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- 海产品:蛋黄(尤其是鹅蛋黄)、奶制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、贝类等。


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若安好维生素:食物维生素b12含量排名二、 动物性替代品:


- 素食者和严格的素食主义者通常需要通过补充剂获取维生素b12,因为植物性食品天然含有量极低或几乎没有。但某些强化了维生素b12的植物奶、豆浆、谷物麦片等,含量可能有限。


若安好维生素:食物维生素b12含量排名三、 其他:


- 某些微生物发酵食品,如酵母、奶酪和一些酱油,也可能含有维生素b12,但含量不如动物性食品。


请注意,每个人的营养需求可能会有所不同,如果你有特殊的饮食习惯或健康状况,最好咨询医生或营养师来确定你的维生素b12摄入量。




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