若安好维生素:吃了虾可以吃维生素c跟维生素b吗
是的,虾和维生素c、维生素b是可以一起食用的。实际上,虾含有丰富的优质蛋白质、矿物质如锌、硒等,以及维生素b12,这些都与维生素c(又名抗坏血酸)有良好的互补作用。维生素c有助于提高铁的吸收率,而虾中的铁也需要维生素c来帮助其更好地被人体利用。维生素b群则有助于维持身体健康,促进能量代谢。
若安好维生素:吃了虾可以吃维生素c跟维生素b吗第 1 部分
然而,需要注意的是,虾属于海鲜,有些人可能对海鲜过敏,所以在食用时需注意个人体质。同时,过量摄入维生素c可能会与海鲜中的铜发生反应,影响营养素的吸收,所以也建议适量摄取。
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