哪些蔬菜有维生素c含量高
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高
以下是一些维生素c含量较高的蔬菜：
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高一、 红椒：红椒是维生素c含量最高的蔬菜之一，100克新鲜红椒中约含有144毫克的维生素c。
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高二、 柠檬草：虽然它不是蔬菜，但柠檬草的叶子和茎部富含维生素c，每100克可提供53毫克。
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高三、 西兰花：西兰花含有丰富的维生素c，100克新鲜西兰花大约含有79毫克。
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高四、 卷心菜：卷心菜是另一个维生素c的好来源，100克卷心菜含有55毫克。
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高五、 青椒：青椒的维生素c含量也很高，尤其是红色和黄色的品种，100克可提供68毫克。
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高六、 花椰菜：花椰菜含有约50毫克的维生素c/100克。
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高七、 菜花：100克菜花含有60毫克的维生素c。
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高八、 橙色或黄色的胡萝卜：虽然胡萝卜主要以其β-胡萝卜素而闻名，但它也含有一定量的维生素c，100克可提供53毫克。
若安好维生素：哪些蔬菜有维生素c含量高九、 生菜：生菜含有约33毫克的维生素c/100克。
10. 草莓：虽然草莓属于水果，但其维生素c含量较高，100克新鲜草莓约含有60毫克。
以上数据可能会因烹饪方法和品种的不同有所变化。为了获取最多的维生素c，建议选择新鲜、未经过处理的蔬菜，并在食用时尽量减少烹调时间，以减少营养流失。
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