若安好维生素:什么蔬菜有维生素e和维生素p
维生素e和维生素p是两种不同的维生素,它们在不同的蔬菜中含量较高。
若安好维生素:什么蔬菜有维生素e和维生素p一、 维生素e:主要存在于植物油、坚果类、种子类和绿叶蔬菜中。富含维生素e的蔬菜包括菠菜、西兰花、花椰菜、胡萝卜、甜红椒、南瓜、菠萝等。特别是坚果类如杏仁、榛子、花生等,是维生素e的良好来源。
若安好维生素:什么蔬菜有维生素e和维生素p二、 维生素p(也称为生物类黄酮或抗坏血酸):主要存在于柑橘类水果(如橙子、柠檬、葡萄柚)、草莓、猕猴桃、红椒、西红柿、菠菜、卷心菜等蔬菜中。这些食物富含维生素c的同时,也含有一定量的维生素p。
所以,菠菜、西兰花、红椒、西红柿等蔬菜既是维生素e的来源,也是维生素p的好选择。同时,橙子、猕猴桃等水果也是维生素p的良好补充。
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