维生素d原有哪些

若安好维生素：维生素d原有哪些

维生素d原，也称为麦角醇（ergocalciferol），主要存在于一些植物性食物中，如植物油、酵母、蘑菇、鱼肝油等。虽然它被称为维生素d的前体，但它在人体内并不能直接转化为维生素d3（cholecalciferol，即通常所说的维生素d），因为人体需要紫外线照射皮肤才能激活麦角醇转化为维生素d3。然而，麦角醇可以在体内作为一种维生素d的补充来源，对于素食者或无法通过阳光获取足够维生素d的人来说，可能是一个选择。维生素d的主要来源还是动物性食物，如鱼、鱼肝油、蛋黄和某些强化的牛奶和谷类食品，以及人体自身的合成。

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