黄瓜里面有维生素e吗

若安好维生素：黄瓜里面有维生素e吗

黄瓜含有一定的维生素e，但含量相对较低。维生素e是一种脂溶性维生素，主要存在于植物油、坚果、种子和绿叶蔬菜中。虽然黄瓜的维生素e含量不如坚果或深绿色蔬菜那么高，但它作为一种常见的蔬菜，适量食用仍能为人体提供一定量的维生素e。每100克新鲜黄瓜大约含有0.03毫克的维生素e。如果你想获取更多的维生素e，可以选择其他富含此维生素的食物，如：花生、杏仁、菠菜、西兰花等。

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