哪些蔬菜含维生素c最高
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高
维生素c，也称为抗坏血酸，是人体必需的营养素之一，对免疫系统、皮肤健康和胶原蛋白合成等有着重要作用。以下是一些维生素c含量较高的蔬菜：
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高一、 **红辣椒**：红辣椒是维生素c的冠军，100克新鲜辣椒可以提供约195毫克的维生素c。
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高二、 **西兰花**：西兰花含有丰富的维生素c，100克西兰花大约含有68毫克。
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高三、 **菠菜**：菠菜也是维生素c的好来源，100克菠菜中含有34毫克。
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高四、 **柑橘类水果（如柠檬、橙子）**：虽然它们不是蔬菜，但作为水果，柑橘类的维生素c含量也很高，比如1个中等大小的橙子就有70毫克左右。
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高五、 **草莓**：100克新鲜草莓含有约58毫克维生素c。
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高六、 **甜椒（红色、黄色或绿色）**：甜椒富含维生素c，尤其是红色和黄色的，100克甜椒含有59-95毫克。
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高七、 **西红柿**：虽然很多人误以为西红柿是水果，但它其实是蔬菜，100克熟透的西红柿含有约14毫克维生素c。
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高八、 **黄瓜**：黄瓜虽然不高，但每100克仍含有约16毫克维生素c。
若安好维生素：哪些蔬菜含维生素c最高九、 **生菜**：生菜含有一定的维生素c，100克生菜大约有15毫克。
10. **卷心菜**：100克卷心菜含有约55毫克维生素c。
记住，烹饪时维生素c会有所流失，所以最好选择生吃或者烹饪后尽快食用。
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